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Um verdadeiro convite ao inesperado, este molho é a prova de que intensidade e sofisticação podem caminhar juntas. Criado com base na cozinha contemporânea e desenvolvido com uma receita totalmente autoral, ele combina o poder explosivo da pimenta Carolina Reaper com a delicadeza da framboesa e o perfume inconfundível do zimbro.
Logo ao abrir o frasco, você é envolvido por um aroma doce, forte e sedutor, que antecipa a experiência que vem pela frente. A mistura do vinagre com o toque cítrico da laranja e o dulçor do açúcar mascavo cria uma base harmoniosa para que a framboesa brilhe, trazendo notas frutadas que equilibram a ardência extrema da Carolina Reaper. O zimbro fecha com chave de ouro, adicionando um fundo aromático e levemente amadeirado, que eleva o molho a um patamar sofisticado e surpreendente.
Este molho não é apenas picante — ele é elegante, provocador e cheio de personalidade. Ideal para carnes grelhadas, queijos marcantes, pratos exóticos e até combinações ousadas com sobremesas à base de chocolate amargo. Também funciona muito bem em drinks com uma pegada inusitada.
Perfeito para quem busca sair do óbvio e explorar um novo universo de sabores com ousadia e autenticidade.
Ingredientes: Vinagre, água, laranja, açúcar mascavo, framboesa, pimenta Carolina Reaper, sal e zimbro.
Ardência: forte
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