O Barbecue Goiabada Alma Quente é mais do que um molho — é uma releitura ousada e saborosa de um clássico americano, com ingredientes que carregam a alma e a criatividade da cozinha brasileira. Feito artesanalmente, ele une o sabor intenso e defumado da pimenta Chipotle com a doçura marcante da goiabada e um toque sutil de rum, criando uma combinação única, envolvente e cheia de personalidade.
A base de extrato de tomate, melado de cana, açúcar mascavo e vinagre oferece profundidade e equilíbrio, enquanto o molho inglês e as especiarias cuidadosamente selecionadas garantem um perfil aromático complexo, com notas doces, ácidas e picantes na medida certa. A goiabada entra como protagonista inesperada, trazendo aquele sabor brasileiro autêntico que faz toda a diferença.
O resultado é um molho encorpado, agridoce, levemente picante e com um fundo defumado irresistível. Ideal para acompanhar carnes grelhadas, costelinhas, hambúrgueres artesanais, legumes assados, e até mesmo como ingrediente de base para um molho barbecue especial de churrasco. Também vai super bem com queijos, sanduíches e como finalização em receitas criativas.
Feito com ingredientes naturais, sem atalhos industriais, o Barbecue Alma Quente é para quem valoriza sabor de verdade — com identidade, história e aquele toque surpreendente em cada colherada.
Ingredientes: Pimenta Chipotle, goiabada, extrato de tomate, melado de cana, açúcar mascavo, vinagre, água, molho inglês, rum, especiarias, goma xantana e sal.
Na Alma Quente, a paixão pelo sabor está em cada detalhe. Nossos molhos e condimentos são feitos artesanalmente com ingredientes naturais, sem aditivos, e equilibram ardência e sabor na medida certa para transformar qualquer prato em uma experiência única.
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